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特色燒烤配方 特色燒烤配方是什么


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1、燒烤可真是這幾年最受歡迎的食物之一了,腌漬用料,主要用于羊肉類(lèi)和雞脖、雞翅等雞肉類(lèi)原料 。
2、腌漬時(shí)間根據(jù)肉塊大小而定,夏季常溫條件下,雞翅中腌漬2小時(shí)即可,原料塊越大則腌漬需要的時(shí)間越長(zhǎng) 。
【特色燒烤配方 特色燒烤配方是什么】3、制作:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化紅葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,財(cái)神蠔油10克,大蒜末20克,味精20克,黑白胡椒粉各10克,蔥姜末各20克,拌勻即可 。

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