1、主料：雞腿肉1個(gè)、胡蘿卜1根、尖椒1個(gè) 。
2、輔料：蠔油1勺、生抽半勺、精鹽少許、白糖半勺、蔥花少許、黑胡椒粉半勺、蛋清1個(gè) 。
【怎么炒雞肉好吃 如何做炒雞肉】3、放入所有調(diào)味料拌均勻，腌制入味 。
4、放入肉片翻炒 。
5、放入胡蘿卜片 。
6、放入尖椒 。
7、最后放入蔥花精鹽和白糖，翻炒幾下關(guān)火即可 。
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