1、食材：郡肝500g、韭黃300g、青椒1個、紅椒1個、姜2片、蒜2片、泡椒適量、料酒適量、豆瓣適量 。
2、郡肝切片，韭黃切節(jié)，青紅椒切絲，姜蒜辣椒切好 。
3、鍋中倒油炒泡椒姜蒜 。
4、倒入郡肝、料酒、加入豆瓣炒、加入青紅椒 。
5、加韭黃翻炒幾下即可出鍋 。
【肝怎么炒好吃 郡肝怎么炒好吃】6、好吃的炒郡肝就完成了 。
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