【官方蓋章：豬肉供應最緊張的時期已經過去 后期供應會越來越寬松】
非洲豬瘟在全國爆發(fā)之后，國家立刻采取一系列政策措施穩(wěn)產保供，強化非洲豬瘟常態(tài)化防控，完快恢復生豬產能，取得階段性成效 。日前，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示：豬肉供應最緊張的時期已經過去，后期供應會越來越寬松 。
2019年9月，能繁母豬量開始觸底反彈，10月，生豬存欄量也開始觸底反彈 。
從最終的結果來看，2020年全國生豬生產恢復超出預期，目前全國生豬產能恢復仍處于穩(wěn)步前進階段 。從生豬存欄來看，2020年底全國生豬存欄恢復至4.07億頭，已經達到2017年水平的92%以上 。而且隨著新增的生豬產能相繼兌現(xiàn)為豬肉產量，市場價格也出現(xiàn)明顯回落 。
2021年1月和2月，能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%，同比分別增長35.3%和31.2% 。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上 。2月全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭，同比增長71.2% 。
官方表示，綜合考慮，預估今年一季度生豬出欄量同比增長40%以上，二季度還將繼續(xù)較大幅度增長，豬肉供應保障水平將明顯好于上年同期 。按照目前的生產恢復勢頭，今年下半年生豬存欄即可以恢復到正常年份的水平，之后再過3-4個月，存欄增量轉化為出欄增量，月度的出欄量也將恢復到正常水平 。
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