中國生豬生產(chǎn)呈顯然恢重勢頭，為豬肉價(jià)格潞傍下降打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。
【中國生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)為肉價(jià)下降奠定基礎(chǔ)】據(jù)中國商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)格已經(jīng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)周圍下跌，上周(11月25日至12月1日)全國豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤42.35元人民幣，下降3% 。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹，豬肉價(jià)格降幅已超過20% 。
今年8月份開始，中國政府短光陰打出了一套政策“組合拳”，多措并舉恢重生豬產(chǎn)能，穩(wěn)價(jià)保供，效果顯然 。
業(yè)內(nèi)人士以為，長遠(yuǎn)看，生豬生產(chǎn)等多項(xiàng)重要指標(biāo)都浮現(xiàn)了踴躍變幻，豬肉價(jià)格將呈持續(xù)下跌態(tài)勢 。
從10月份的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，全國能繁母豬存欄實(shí)現(xiàn)19個(gè)月以來首次增長，能繁母豬存欄止降歸升，意味著生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能已經(jīng)開始恢重;同時(shí)，規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)恢重也在加快，全國年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄已持續(xù)三個(gè)月環(huán)比增長 。
值得注意的是，生豬產(chǎn)能也在恢重 。目前看，東北、西北和黃淮海地區(qū)生豬恢重比較快，黑龍江、陜西、河南等12個(gè)省份生豬存欄止降歸升 。西南、華南地區(qū)產(chǎn)能下滑也趨緩 。
“總體看，能繁母豬存欄歸升，生豬存欄下降也基本見底 ?！睏钫窈Ｕf，生豬生產(chǎn)是豬肉供贈(zèng)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)持續(xù)恢重，意味著未來供贈(zèng)將增添 。
與此同時(shí)，今年以來中國進(jìn)口豬肉也持續(xù)增添，前三季度進(jìn)口增長43.6%，第四季度進(jìn)口力度還在加大 。第四季度，各地通過進(jìn)口、商業(yè)庫存轉(zhuǎn)儲(chǔ)等方式增添凍豬肉存儲(chǔ)，存儲(chǔ)量比較充沛，加之禽肉、牛羊肉等替代品生產(chǎn)都在增添 。
從供贈(zèng)看價(jià)格，為漲價(jià)預(yù)期降溫是豬肉價(jià)格實(shí)現(xiàn)持續(xù)下行的重要因素之一 。在楊振?？磥?，市場總供贈(zèng)的預(yù)期較好，也不支持豬價(jià)持續(xù)走高 。
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