工具/材料羊肉，蔥姜蒜，雞蛋，鹽
操作方法01、蔥姜蒜洗凈切末，裝盤(pán)備用 。
02、新鮮羊肉適量洗凈備用 。
03、將羊肉切成片，再用刀將其剁成肉泥，放在空氣中氧化15分鐘 。
【純羊肉餃子餡的做法】04、羊肉中加一個(gè)雞蛋，蔥姜蒜，鹽，味精，花椒，豆瓣醬，醬油 ， 少許的淀粉，攪拌均勻，純羊肉餃子餡就做好了 。
純羊肉餃子餡的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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