工具/材料冰凍扇貝肉 蒜苔 各類(lèi)調(diào)味品
操作方法01、首先將扇貝肉取出，讓其在室內(nèi)自然解凍，之后將蔥姜蒜苔清洗干凈后，切成絲狀或者塊狀，放在盤(pán)中備用 。
02、在鍋中倒入適量的水，之后開(kāi)火，水開(kāi)后將扇貝肉放在里面焯幾分鐘，然后撈出并將水分瀝干凈 。
03、在鍋中放入少量的油，等油熱后放入剛才切好的蔥姜熗鍋 ， 若喜歡吃辣的話則可以適當(dāng)?shù)募有└衫苯?，以幫助提高口?。
【冷凍扇貝丁的家常做法】04、之后再將扇貝肉放入里面進(jìn)行翻炒，幾分鐘后再加入蒜苔再次翻炒片刻，然后再根據(jù)個(gè)人的喜好加入少量的鹽或者醬油調(diào)味即可，這樣一盤(pán)簡(jiǎn)單又美味的炒扇貝肉就做好了 。
冷凍扇貝丁的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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