牛蹄筋，美味可口，下面分享一下它的做法
工具/材料鹽、醬油、白糖、胡椒粉、椒鹽粉、牛蹄筋、植物油、雞精、蔥姜蒜、辣椒
爆炒牛蹄筋01、將牛蹄筋洗凈 ， 放入盤中 。
【牛蹄筋怎么做好吃】02、鍋中加入適量清水 ， 將牛蹄筋放入鍋中，蓋上蓋，開大火將其煮沸 。
03、將牛蹄筋撈出放入冷水中，
04、待牛蹄筋冷卻之后，將其切成小塊，放入盤中 。
05、鍋中加入適量植物油，燒熱 ， 放入適量的蔥姜蒜、辣椒煸炒，放入牛蹄筋上下翻炒均勻 。加入適量的鹽、醬油、白糖、胡椒粉、椒鹽粉 。
06、待鍋中的牛蹄筋入味之后，放入少許雞精 。翻炒片刻，將火關(guān)掉，即可盛出 。
牛蹄筋怎么做好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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