夏天到了，追劇的時(shí)候來(lái)一盤酸辣土豆片簡(jiǎn)直就爽呆了！
操作方法【怎樣制作好吃的酸辣土豆片？】01、準(zhǔn)備食材，把土豆去皮洗凈備用 。
02、土豆切片，放入冷水中浸泡，洗去表面附著的淀粉 ， 這樣土豆會(huì)更脆 。然后把土豆放入沸水中煮三分鐘，千萬(wàn)不能煮太久 ， 煮久了土豆就不脆了 。
03、根據(jù)自己的口味調(diào)配作料，放入適量蒜泥，辣椒面，白芝麻 。
04、鍋里放熱油煮沸，淋在佐料里，就會(huì)聽到滋啦一聲，香味就出來(lái)了 。
05、再來(lái)準(zhǔn)備一碗醬汁 ， 一勺鹽、一勺白糖、一小勺雞精、兩大勺醋、一大勺生抽 。
06、將調(diào)好的醬汁和作料全部倒入土豆中 ， 一碗香噴噴的酸辣土豆片就完成啦 。
怎樣制作好吃的酸辣土豆片？的內(nèi)容就分享到這里。
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