雞腳就是雞爪子 ， 叫法不同而已，用醬油做出來的雞爪子特別好吃，閑著沒事的時候 ， 做一盤醬油雞腳來吃是不錯的選擇哦，一起來看看是怎么做出來的吧 。
操作方法01、雞腳買回來之后 ， 將雞腳的那些指甲統(tǒng)統(tǒng)切掉一點也不要，并且將雞腳上面殘留的那些老皮也要一一清洗掉 。
02、鍋里燒清水，燒開之后把雞腳放進去，用勺子翻幾下，讓雞腳均勻受熱，等到雞腳變色的時候全部撈出來，并且快速放進涼水中 。
03、準備一些蔥姜蒜，蔥切成段，姜切片或者絲，大蒜拍一拍就行了，準備一些八角和紅辣椒待用 。
【醬油雞腳的做法 ，好吃又不膩！】04、鍋里放油，放入一些白糖快速化開，然后把雞腳放進去翻炒，讓雞腳均勻的包裹上白糖 ， 這樣雞腳的顏色就非常漂亮了，然后放入蔥姜蒜八角和紅辣椒，倒入生抽多一些，加點水蓋上蓋子燒，直到收汁就可以啦 。
醬油雞腳的做法 ，好吃又不膩！的內(nèi)容就分享到這里。
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