雞腿怎么燉好吃
香菇燉雞腿：
配料：雞腿2只、香菇5朵左右、花椒,蔥,姜,白糖各適量 。
【給小孩兒燉雞腿兒怎么燉最好吃】1.香菇用水發(fā)好.
2.雞腿切塊,飛水.
3.鍋里放油,油熱放入花椒爆香,然后把蔥,姜放進(jìn)去翻炒
4.倒入雞腿和香菇,適量的水,先用武火煲開(kāi),改文火燉約10分鐘.
5.放少許白糖提鮮.
5.放鹽和雞精調(diào)味.
6.OK!盛起,開(kāi)吃!
雞腿怎么燉好吃啊
主料：雞腿500g
輔料：油適量，鹽適量，白糖適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，八角適量
做法：
1、將買回來(lái)新鮮的雞腿洗凈；蔥切蔥花；姜切絲；蒜切蓉 。
2、準(zhǔn)備一煮鍋 ， 放入冷水和雞腿 ， 用大火煮開(kāi)，然后快速用勺子撇去浮沫，焯水后撈出雞腿瀝干水 。
3、準(zhǔn)備一炒鍋，熱鍋倒油，等油五成熟的時(shí)候 ， 放入白糖，炒出糖色，變成醬紅色 。
4、此時(shí)倒入雞腿，翻炒均勻，直到雞腿的表面全部覆蓋誘人的醬汁 。
5、加入蔥花、姜絲、蒜蓉、八角，翻炒片刻 。
6、加入清水浸沒(méi)過(guò)雞腿，放入適量的食鹽，調(diào)大火煮開(kāi)后 ， 就調(diào)成小火慢燉半個(gè)鐘，最后將湯汁收濃就可以出鍋了
給小孩兒燉雞腿兒怎么燉最好吃的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 孕婦吃什么能給胎兒補(bǔ)腎
- 刀魚(yú)燉大白菜的家常做法
- 冬瓜燉肉的家常做法
- 羊脊骨燉冬瓜的做法
- 紅蘿卜燉五花肉的做法
- 天天媽媽私房菜 家常燉脊骨
- 如何給寶寶做好吃的肉丸
- 家燉黃花魚(yú)的做法
- 甜玉米燉家鴨的家常做法
- 普通家常燉鯉魚(yú)