經(jīng)常吃一些冬瓜有著祛濕利尿消脂的功效，用冬瓜燉肉既能夠很好的除濕 ， 還能補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，來吧各位，今天教大家做家常冬瓜燉肉，趕緊過來學(xué)習(xí)吧 。
操作方法01、冬瓜燉肉要選擇偏瘦一點的五花肉，這樣做出來才好吃，且冬瓜吸油 ， 做出來之后是不會過于油膩的 ， 五花肉切成小塊或者片 。
02、冬瓜去皮，切成滾刀塊 。喜歡吃寬粉的在溫開水里泡上一把寬粉，喜歡吃粉條的泡上一把粉條 。
03、鍋里倒一點食用油，燒熱之后放上肉，慢慢的炒 ， 讓肉里的油脂都炒出來，肉變得有些許硬的時候，加上一勺子生抽和蔥姜快速翻炒，然后加上半碗水 。
【冬瓜燉肉的家常做法】04、把寬粉或者粉條放進(jìn)肉里，把冬瓜塊放進(jìn)去，加點食鹽，蓋上鍋蓋燒開，然后開著鍋蓋小火慢慢的燉，注意別讓寬粉或者粉條糊鍋上 。等到寬粉軟爛，冬瓜熟了之后，自己嘗一下咸淡調(diào)味收汁就行了 。
冬瓜燉肉的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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