豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，特別是豆腐中的蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，常吃豆腐可以清熱潤(rùn)燥，補(bǔ)血養(yǎng)顏，香菇和青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高 ， 將它們熬成湯 ， 特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇青菜豆腐湯？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐適量 ， 青菜適量，香菇適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，香油適量 ， 香菜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量新鮮的豆腐；新鮮的香菇；還有適量油菜，將它們洗凈后放入盤中備用 。注意，如果是干香菇的話，需要泡發(fā) 。
【怎樣做美味的香菇青菜豆腐湯？】02、將豆腐切成塊兒，香菇切成片，油菜切成段兒，放入盤中備用 。
03、鍋中燒開(kāi)水，水開(kāi)后 ， 將香菇倒入鍋中煮一下 。
04、將準(zhǔn)備好的豆腐倒入鍋中，和香菇一起煮一下 。
05、大約煮5分鐘左右，將準(zhǔn)備好的油菜，倒入鍋中，再準(zhǔn)備適量枸杞子，泡發(fā)后，也倒入鍋中 。
06、再煮五分鐘左右，加入適量鹽 ， 雞精，生抽，攪拌均勻，這個(gè)湯比較清淡，調(diào)料最好不要放太多 。
07、最后準(zhǔn)備適量香菜，洗凈后，切碎 ， 撒在上面 。
08、出鍋前加入少許陳醋提鮮，再加入少許香油，攪拌均勻，出鍋裝碗，就可以吃了，真的太美味了 ， 家里人都說(shuō)好吃 。
怎樣做美味的香菇青菜豆腐湯？的內(nèi)容就分享到這里。
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