1、主料：黑木耳20g，青瓜40g，香菇20g，紅黃圣女果20g，蝦仁100g 。
2、輔料：芝麻油適量，鹽適量 。
3、步驟：準備的材料：黑木耳、青瓜、香菇、紅黃圣女果、蝦仁；將黑木耳浸泡 ， 把各種材料洗凈、切丁備用，把香菇丁焯水，蝦仁焯水，將各種材料放在一起 ， 放適量的鹽即可上桌吃了 。
【五色蝦仁家常做法】4、因為青瓜和圣女果是水果，可以按照自己的喜好來決定是否焯水，黑木耳本來就可以涼拌著吃，可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水，最后放上鹽，也可以放適量的芝麻油 ， 這樣會更香 ， 也更營養(yǎng) 。
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