冬瓜的營養(yǎng)價值非常高 ， 冬瓜中含有較多的維生素C，葡萄糖等營養(yǎng)物質，特別是鈣的含量極高 ， 可以清熱解毒，減肥瘦身，青椒的營養(yǎng)價值也非常高，將它們炒一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料冬瓜適量，青椒適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 白砂糖適量 ， 白醋適量 。
操作方法【怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜？】01、準備適量冬瓜，洗凈去皮后 ， 切成薄片 ， 放入盤中備用 。
02、準備適量青椒，洗凈后切碎 ， 放入盤中備用 。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后，將冬瓜放入鍋中，翻炒均勻 。
04、加入少許清水 ， 將冬瓜燉至透明 ， 這樣很容易熟 。然后準備適量大蒜，洗凈后切碎，放入鍋中 。
05、然后將青椒碎 ， 也倒入鍋中，翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽和雞精 ， 攪拌均勻 。
07、加入適量白醋和白砂糖，攪拌均勻 。
08、炒好之后，出鍋裝盤，就可以吃了，美味爽口，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜？的內容就分享到這里。
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