【三文魚刺身的做法】有很多喜歡吃三文魚刺身的人卻不會做，現(xiàn)在我們來看看三文魚刺身的做法 。
操作方法01、選用新鮮的三文魚 。
02、首先把片刀水煮消毒 ， 把新鮮的三文魚去頭尾，沿脊骨片開 。
03、去脊骨和腹部大刺 ， 然后用干凈的鑷子把中間的一排小刺夾出 。
04、分割成塊，用保鮮膜包起冷凍保存 。
05、選一個深一點的玻璃盤，倒入冰塊 ， 用錫紙覆蓋 。
06、取一塊新鮮的三文魚 ， 去皮切成片 。
07、卷成花朵是形狀 。
08、放在紫蘇葉上 。
09、把卷好的三文魚放在冰盤上 。一半切片點綴，另一半擠汁淋在魚肉上 。
特別提示以每500克10片為標(biāo)準(zhǔn)去切片比較好；
魚要保鮮，能冷凍；
檸檬不可或缺；
用水果和蔬菜來搭配更美麗好吃 。
三文魚刺身的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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