營(yíng)養(yǎng)的青菜蝦粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖
材料
青菜 蝦仁
做法
1 ， 水開下入大米（普通米和糯米各一半）
2，同時(shí)準(zhǔn)備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗凈放入少量鹽 ， 料酒，胡椒粉，拌勻碼味
3，待米煮至粘糯時(shí)，加適量鹽調(diào)味，下入蝦仁，約2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即關(guān)火，淋麻油 。
蝦仁粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單
蝦仁粥簡(jiǎn)單又好吃的做法步驟如下：
主料：大米、大蝦 。
輔料：姜、蔥、胡蘿卜丁、菠菜絲、鹽、雞精、胡椒粉 。
1、首先把大米提前浸泡十分鐘 。再把大蝦的頭與身體分開，蝦頭放一邊備用，把蝦皮剝?nèi)ィr線挑出來(lái) 。
2、然后切一些姜片和蔥段，全部切好后，砂鍋燒油把蔥姜爆香 。
3、蔥姜爆香后下入蝦頭，炒出蝦油 ， 然后倒入適量清水，根據(jù)自己的需求添加 。
4、鍋中水燒開后 ， 撇去浮沫，撈出蝦頭和蔥姜 。
5、接下來(lái)倒入提前浸泡好的大米，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí) 。
【蝦粥怎么做簡(jiǎn)單又好吃】6、大米煮好后放入蝦仁、胡蘿卜丁和菠菜絲，再煮一分鐘后放入鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味即可出鍋 。
蝦粥怎么做簡(jiǎn)單又好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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