車前草是一種農(nóng)村比較常見的藥材 。今天小編就和大家分享一下如何用車前草燉雞，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料車前草，雞，生姜，鹽巴，味精
操作方法01、首先將雞肉切成小塊 ， 如下圖所示 。
02、然后把生姜切成片，倒入鍋中爆香 。
03、接著把切好的雞肉倒入鍋中，翻炒兩分鐘 。
04、然后把雞肉倒入燉鍋，如下圖所示 。
05、接著往鍋中加入兩倍雞肉的清水，開小火燉30分鐘，如下圖所示 。
06、然后把車前草用清水浸泡半個小時 ， 接著把車前草放入雞湯中，開小火燉一個小時 。
07、把湯中的車前草撈出丟掉，有條件的可以把雞湯過濾一下，因?yàn)檐嚽安萆嫌泻芏嘈☆w粒，這些顆粒是會影響口感的 。
08、接著往鍋內(nèi)加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了 。
【如何做車前草燉雞好喝？】09、這樣一道美味可口的車前草燉雞就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何做車前草燉雞好喝？的內(nèi)容就分享到這里。
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