排骨架比排骨便宜 ， 大部分都是骨頭，肉非常少 ， 很適合拿來(lái)燉湯 ， 但分量要多買一些，這樣湯才會(huì)濃一點(diǎn) 。用玉米燉排骨架，燉出來(lái)的湯很清甜 。一起來(lái)看看玉米燉排骨架的做法 。
工具/材料【玉米燉排骨架的家常做法】排骨架、玉米、蒜頭、姜、花生油、醬油、鹽
操作方法01、準(zhǔn)備好所有原材料：排骨架兩根、玉米一根 。
這個(gè)分量剛好夠兩個(gè)人吃，買兩根排骨架的價(jià)錢，才相當(dāng)于一根排骨的價(jià)格哦，很劃算 。
02、排骨架清洗干凈，玉米切小塊，備用 。
03、老姜清洗干凈，切成絲狀 ， 備用 。
04、鍋里燒開一鍋水 ， 放入幾片姜絲一起煮，水開后放入排骨架，燙2分鐘左右 。
放入姜片可以去掉腥味 。
05、把玉米、排骨架、姜絲，一起放入燙鍋中，燉一小時(shí) 。
06、在燉排骨架的時(shí)候，準(zhǔn)備一些醬料 。
姜蒜剁碎，加入適量的醬油、醋、花生油 ， 攪拌均勻 。
07、一個(gè)小時(shí)后后 ， 玉米排骨架湯也燉熟了 ， 撒上適量的鹽，即可喝上清甜的排骨架湯了 。
08、湯很清甜，玉米也很香，排骨架的營(yíng)養(yǎng)都在湯里了 。
玉米燉排骨架的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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