冬天早晨喝一碗瘦肉粥，可以暖胃的哦 。廣東人的早餐，最常見的就是瘦肉粥，老人和小孩都喜歡吃瘦肉粥 。一起來看看瘦肉粥怎么做好吃呢？
工具/材料瘦肉、雞蛋、青菜、老姜、花生油、醬油、鹽、大米
操作方法01、把煮粥的食材準備好：瘦肉半斤、雞蛋一顆、青菜兩顆 。
【瘦肉粥怎么做好吃呢？】02、瘦肉清洗干凈，切成薄片 。
03、老姜切成薄片，備用 。
04、把姜片、雞蛋加入瘦肉中，再加入適量的花生油、醬油、鹽 。
05、把所有配料一起攪拌均勻，腌制十分鐘 。
06、提前用電飯鍋把白粥煮好，然后再加入腌制好的肉片，攪拌均勻，再煮十分鐘 。
07、青菜清洗干凈，切成小塊，備用 。
08、粥煮開后，再把青菜放入鍋中，攪拌均勻 ， 加入適量的鹽調(diào)味，即可喝上香噴噴的早餐瘦肉粥了 。青菜不需要煮，直接加入粥里面燙一下就熟的了 。
瘦肉粥怎么做好吃呢？的內(nèi)容就分享到這里。
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