冬天喝點(diǎn)小米粥暖胃，之前買的紫薯、黃瓤地瓜，紅棗等都有現(xiàn)成的，那我們今天就煮一個(gè)小米紫薯養(yǎng)生粥，不但營養(yǎng)而且紫薯粥的顏色也很誘人 。下面我把具體做法說一下，喜歡的可以看看 。
工具/材料地瓜一個(gè)，紫薯一個(gè)，紅棗適量 ， 小米適量 。
操作方法01、今天我們選一個(gè)黃瓤地瓜，一個(gè)紫薯來煮粥，先把備好的紫薯和地瓜用清水沖洗干凈，削皮去兩頭待用 。
02、把紫薯和地瓜切成塊，切法主要是用刀砍一下，用刀往外掰，這樣切出來的不是齊口 ， 比較容易煮熟，主要是節(jié)省時(shí)間 。
03、取適量紅棗用清水洗干凈 ， 我這里選用的是新疆灰棗 ， 品質(zhì)很好，香甜可口，肉質(zhì)厚實(shí)，吃飯人多的話可以多放點(diǎn)，枸杞洗凈待用 。
04、我是取用了一小杯小米，用清水洗凈待用 。小米粒很?。韻詞焙蜃⒁饉灰? ，以免把小米粒都沖跑了 。
【怎樣做小米紫薯紅棗粥？】05、煮鍋里放入適量水，放入備好的地瓜和紫薯、紅棗、枸杞 ， 還有加入洗好的小米，都放好后把煮鍋放在爐灶上 。
06、大火開煮，煮開鍋后可以改小火慢熬，注意中間得勤攪動(dòng)，小心粘鍋底，鍋蓋不能蓋太嚴(yán)實(shí)，蓋太嚴(yán)實(shí)會(huì)溢鍋 。
07、隨著時(shí)間的推移，鍋里的食材在不斷變化，如圖所示紫薯汁已經(jīng)比較濃了，看上去很有食欲 。
08、大約二十分鐘后 ， 查看鍋里小米已經(jīng)熬開花了，紅棗也煮的差不多了 ， 地瓜和紫薯已經(jīng)很松軟了，用勺子攪動(dòng)已經(jīng)比較粘稠了 。
09、如圖所示，我們的小米紫薯紅棗粥就已經(jīng)做好了 ， 關(guān)火把小米紫薯紅棗粥盛入碗中，香甜好喝的營養(yǎng)粥這時(shí)就可以上桌開吃了 。
怎樣做小米紫薯紅棗粥？的內(nèi)容就分享到這里。
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