工具/材料【青椒炒平菇的做法】平菇、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、花生油、鹽、蠔油
操作方法01、準(zhǔn)備好所有材料：平菇一斤、青辣椒兩根、紅辣椒兩根、蒜頭兩瓣 。
02、平菇撕成小瓣，清洗干凈，瀝干水分 。
03、青辣椒和紅辣椒切長條絲狀，備用 。
04、蔥切碎 ， 蒜頭剁碎 。
05、熱鍋下油，放入蒜頭炒香 。
06、然后倒入平菇翻炒，加入適量的鹽和耗油 。
07、平菇翻炒出水，就倒入辣椒絲 。
08、倒入辣椒絲后，快速翻炒 ， 大概翻炒一分鐘即可 ， 辣椒很容易熟的 。
快要出鍋的時(shí)候 ， 關(guān)火，然后撒上蔥沫，翻炒均勻即可 。
09、出鍋享受美味的平菇炒辣椒絲吧 。
青椒炒平菇的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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