菌菇類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，木耳和銀耳也很營(yíng)養(yǎng)，用菌菇，黑木耳，銀耳，還有枸杞子和百合來(lái)做湯面，對(duì)人的身體特別好 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇雙耳營(yíng)養(yǎng)面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料香菇適量，平菇適量 ， 黑木耳適量，銀耳適量 ， 青椒適量，雞蛋適量 ， 姜適量，枸杞子適量，百合適量，面條適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，生抽適量 ， 陳醋適量，生菜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量香菇 ， 和平菇洗凈 ， 再準(zhǔn)備適量黑木耳和銀耳 ， 用清水泡發(fā)，少許青椒洗凈 。
02、將香菇和平菇切成小丁兒，然后將黑木耳和銀耳撕成小朵，將青椒也切成小丁 ， 放入盤中備用 。
03、碗中打入一個(gè)雞蛋，加入少許鹽打散，鍋中燒熱，油熱后，將雞蛋倒入鍋中炒熟，盛出，放入碗中備用 。
04、在鍋中加入少許油，放入姜絲爆香，然后將切好的青椒丁放入鍋中，翻炒均勻 。
05、將切好的香菇和平菇丁倒入鍋中，再將準(zhǔn)備好的黑木耳和銀耳倒入鍋中 ， 將炒好的雞蛋也倒入鍋中 。
06、加入適量食鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻，調(diào)料可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加 。
07、加入適量的生抽，加入一大碗清水 。提前兩個(gè)小時(shí)泡好枸杞子和百合，將泡好的枸杞子和百合倒入鍋中 。
08、大火將水燒開(kāi)后，放入適量掛面，用筷子攪開(kāi) ， 準(zhǔn)備適量生菜，洗凈后放入鍋中，攪拌均勻 。
【怎樣做美味的香菇雙耳營(yíng)養(yǎng)面？】09、面條熟后，盛入碗中，就可以吃了，美味的香菇雙耳營(yíng)養(yǎng)面就做好了，家里人都非常愛(ài)吃 。
怎樣做美味的香菇雙耳營(yíng)養(yǎng)面？的內(nèi)容就分享到這里。
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