我是河南人，面食是我們的主食，熱干面也是我最喜歡吃的一種面食之一，今天我來給大家分享一下，熱干面的制作方法 。
工具/材料面條500克小蔥適量香菜適量榨菜適量芝麻醬適量肉末適量姜適量
操作方法【熱干面的制作方法】01、首先我們準備一下做熱干面需要用的食材 ， 圓面條500克，小蔥適量 ， 香菜適量，榨菜適量 ， 芝麻醬適量，肉末適量，姜適量 。
02、第一步先將面條煮熟 ， 鍋中加入適量水 ， 然后下入面條，水開后撈出 ， 將面條攤開晾至半干，然后抹上少許香油備用 。
03、開始制作醬料，鍋中加入適量植物油，油熱后倒入切好的肉末和姜末，倒入適量蠔油提鮮，少量醬油上色，加入適量水和食用鹽就可以了 。
04、將準備的小蔥和香菜清洗干凈，然后切末備用，榨菜切碎備用 。將煮好的面條撈出，放入適量肉汁，香菜，小蔥，榨菜 ， 在倒上點芝麻醬，美味的熱干面就做好了 。
熱干面的制作方法的內容就分享到這里。
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