拉條子是一道地區(qū)特色美食 ， 主要材料為時令蔬菜、面粉 。其制作簡單、口感勁道、營養(yǎng)豐富 。下面我就把拉條子的做法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料【如何做出美味的拉條子？】面粉，五花肉，蒜苔，花生油，鹽，水等等
操作方法01、取適量的面粉放入容器中加入適量的鹽和清水攪拌均勻，然后和成硬一點的面團醒30分鐘左再揉一次使面團表面光滑有彈性 。
02、案板鋪撒干面粉把醒好的面團切成小塊搓成像筷子一樣粗細的面條，圓盤底部刷一層花生油把面條盤好再刷一次花生油放置備用
03、大蔥、蒜苔擇洗干凈分別切成蔥花、蒜苔段，五花肉適量切成肉片備用
04、熱鍋加入適量的花生油把五花肉片炒香并出油，放入蔥花爆香 ， 料酒、生抽烹鍋
05、倒入蒜苔段翻炒均勻使蒜苔段吃透油脂
06、加入適量的鹽和蠔油調(diào)味兒，加入少許清水煮沸即可 。因為吃拌面菜里加點水不會太干 。
07、鍋中加水煮沸輕輕拉扯面條使其變細放入鍋中，煮至沒有硬心后撈出過涼水
08、瀝干水分盛入容器中澆上炒好的菜攪拌均勻 ， 開始享用舌尖上的美味吧！
特別提示原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載！
如何做出美味的拉條子？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 多春魚如何烹制
- 愛哭寶寶如何教育
- 蝦仁三鮮餃子怎么做？鮮亮可口超美味！
- 如何用電飯鍋做饅頭
- 如何使基圍蝦更美味
- 如何制作糖炒當歸黑豆
- 如何自己做饅頭
- 如何做出好吃的茄子打鹵面？
- 如何培養(yǎng)寶寶的生活自理能力
- 如何用豆角制作早餐餅