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怎樣做美味的南瓜糯米飯?

南瓜里含有豐富的維生素和果膠,可以保護胃腸道黏膜,糯米的營養(yǎng)也非常豐富,特別是含有豐富的鈣和B族維生素,將糯米放在南瓜里,做成南瓜糯米飯 , 特別好吃 , 下面我們就一起來看一下 。

怎樣做美味的南瓜糯米飯?


工具/材料【怎樣做美味的南瓜糯米飯?】圓南瓜一個,糯米適量,枸杞子適量,白砂糖適量 , 紅糖適量 。
操作方法01、準備適量糯米,提前泡4到5個小時 , 泡至用手可以捏碎就可以了,再準備適量枸杞子,提前用水泡開 。
02、準備一個圓南瓜 , 從上面1/3處切開,切成兩半,挖去內瓤 , 洗凈后備用 。
03、將提前泡好的糯米,倒出水分,然后放入南瓜中 , 再將泡好的枸杞子也放到南瓜中 。
04、放入一勺紅糖,一勺白糖,紅糖里富含多種礦物質,還可以讓糯米的顏色更好看,白糖可以提鮮 。
05、加少許清水,大概是蒸米飯的比例,糯米和水的比例大概是1:1.2 。
06、然后將南瓜蓋蓋上,可以稍微露點兒小縫隙 。
07、然后將南瓜放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大約蒸40分鐘左右就熟了 。
08、出鍋裝盤,就可以吃了,用勺子挖著吃,將南瓜和糯米一起吃,非常美味 。

怎樣做美味的南瓜糯米飯?的內容就分享到這里。

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