人們都說好吃不如餃子，餃子是我國一種傳統(tǒng)的食物 ， 餃子除了可以蒸煮，還可以煎著吃，煎餃也要講究方法，方法對，做出來的更好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黑芝麻煎餃？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料凍水餃適量，黑芝麻適量，面粉適量，淀粉適量 ， 孜然燒烤料適量，生菜適量 。
操作方法01、從冰箱中取出一袋凍水餃，放入盤中，大約放置五分鐘左右，稍微解凍一下 。
02、平底鍋放入適量油 ， 油熱后，將凍水餃放入鍋中，小火慢煎，大約煎兩分鐘左右，煎至水餃表皮，微微發(fā)黃，就可以了 。
03、加入適量清水，蓋上鍋蓋，中強火 ， 煮6到7分鐘，慢慢的將湯汁收干 。這時候水餃也基本上熟了 。
04、碗中放入適量淀粉，適量面粉，可以按照1:1的比例，然后加少許清水 ， 和成面糊 。
05、待湯汁快收干的時候，將面糊倒入鍋中，繼續(xù)小火慢煎 。
06、撒上適量黑芝麻 ， 黑芝麻不僅營養(yǎng)，還讓煎餃的色澤更加誘人 。繼續(xù)收干湯汁，待面糊變成焦黃色 。
07、用鏟鍋刀，翻過來，有點像水煎包的感覺了 。我老公就喜歡吃這種帶點脆皮的煎餃 。
【怎樣做美味的黑芝麻煎餃？】08、煎好之后，出鍋裝盤，可以取適量生菜，洗凈后放在盤中點綴一下 。真的太好吃了 ， 喜歡的朋友可以來嘗試一下 ， 口感真的不錯哦 。
怎樣做美味的黑芝麻煎餃？的內(nèi)容就分享到這里。
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