【怎樣做美味的香菇洋蔥餅？】香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，常吃香菇可以延緩衰老，防癌抗癌，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，常吃洋蔥不僅可以抗寒殺菌，而且可以促進(jìn)食欲，幫助消化 。將香菇和洋蔥切碎 ， 炒好之后，淋入雞蛋面漿，做成香菇洋蔥餅，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇洋蔥餅？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料洋蔥適量，香菇適量，雞蛋一個(gè) ， 面粉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，
操作方法01、碗中放入適量面粉 ， 打入一個(gè)雞蛋，這樣可以餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些 。
02、還有適量清水，調(diào)成面漿，比酸奶狀 ， 稍微稠一點(diǎn)就可以了 。調(diào)好之后，加少許食鹽，攪拌均勻，靜置片刻 。
03、準(zhǔn)備適量新鮮的香菇和洋蔥，洗凈后，放入盤中備用，如果是干香菇的話，需要提前泡發(fā) 。
04、香菇和洋蔥都切碎，盡量切得小一些，放入盤中備用 。
05、炒鍋中放入適量油，油熱后將香菇碎和洋蔥碎倒入鍋中炒香，可以加少許食鹽調(diào)味 。
06、炒至五成熟 ， 就可以將面水倒入鍋中，攤成圓餅的形狀 。
07、小火慢煎，煎至兩面金黃，就差不多了，香菇和洋蔥炒好之后，鍋里的油還是有的 ， 所以不用另外添加油了 。
08、炒好之后，出鍋裝盤，還可以切成自己喜歡的形狀，拿在手中 ， 就可以吃了 ， 真的太美味了 。
怎樣做美味的香菇洋蔥餅？的內(nèi)容就分享到這里。
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