煮上一碗熱乎乎的餛飩 ， 既暖胃還有營養(yǎng)，重要的是特別好吃哦，今天教大家煮餛飩的做法，一起來看看吧 。
操作方法01、餛飩餡一般都是肉餡以及蝦仁餡的，今天做韭菜蝦仁雞蛋三鮮餡的，這樣的小餛飩特別的好吃 。蝦仁、雞蛋碎和韭菜末加食鹽和一點雞精做成餡 。
02、餛飩皮還是去超市買吧，這樣的餛飩皮比較薄，一筷子餡放在餛飩皮里，將餛飩卷起來兩頭捏緊，然后包成一個元寶的形狀，好看的小餛飩就做好了 。
03、煮餛飩的時候，先燒開水，加上幾片生姜，放入紫菜和一把清洗干凈的蝦皮 ， 燒開之后把餛飩放進去煮，大火煮開兩三分鐘 。
【煮餛飩的做法】04、餛飩浮上來的時候說明煮熟了 ， 加點食鹽在湯里調(diào)味，盛出來后撒一點香菜末和幾滴香油，好吃的餛飩就煮好了 。
煮餛飩的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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