工具/材料蘑菇2個、蒜頭2個、雞蛋2個、番茄醬4勺、1勺白葡萄酒、4勺炸豬排醬、米粉、午餐肉、青豆、白洋蔥、胡蘿卜、鹽、牛奶、色拉油、黃油
操作方法01、先將胡蘿卜、白洋蔥切丁 。
02、蘑菇切片 。
03、然后將蒜頭拍碎，切末 。
04、午餐肉切丁 。
05、將兩顆雞蛋與奶油混合均勻 。
【蛋包飯如何做】06、然后將青豆過一下熱水 。
07、鍋內(nèi)放入適量的色拉油、胡蘿卜、白洋蔥、青豆、午餐肉進行翻炒 。
08、再加入米粉、2勺番茄醬、適量的鹽翻炒均勻 。
09、熱鍋后，中火加入蛋液攤成蛋皮 。
10、加入炒飯裹上蛋皮 。
11、熱鍋融化小塊黃油后，加入香菇、蒜末 。
12、再加入小碗水，2勺番茄醬，4勺炸豬排醬 ， 1勺白葡萄酒，熬制濃稠即可 。
13、將湯汁澆在蛋包飯上即可 。
蛋包飯如何做的內(nèi)容就分享到這里。
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