簡(jiǎn)要回答【雞腿雞胸肉做法】目前利用雞腿雞胸肉做美味可口的食物，有多種烹飪方式，而今天想介紹雞腿雞胸肉做炒秋葵 。一般在制作雞腿雞胸肉炒秋葵時(shí) ， 首先要準(zhǔn)備好對(duì)應(yīng)的食材，像雞腿雞胸肉，秋葵，胡蘿卜，生姜，大蒜等等 。
詳細(xì)內(nèi)容01、在制作之前，首先要將雞腿雞胸肉適當(dāng)?shù)碾缰齐缰?。一般在腌制之前要將雞腿雞胸肉清洗干凈，用廚房紙將其擦拭干凈，切成丁放在盤子中，放入適量的淀粉生抽，蠔油花生油，攪拌均勻，放到冰箱腌制一晚 。
02、此刻需要將生姜，大蒜切成片，胡蘿卜切成小片，秋回清洗干凈，焯水過(guò)涼，切成小段，鍋里面下油，下蔥姜蒜進(jìn)行爆香，再將腌制的雞腿雞胸肉炒至變色 ， 呈金黃色的樣子放入花椒酒提香之后再放入胡蘿卜翻炒一會(huì)兒胡蘿卜斷生就可以 。
03、此時(shí)在將秋葵放到鍋中不斷的翻炒均勻，最后放入一勺生抽炒出香味，再加入適當(dāng)?shù)柠}，繼續(xù)翻炒均勻 。
04、此時(shí)一盤美味可口的雞腿，雞胸肉炒秋葵已經(jīng)制作完成，由于它制作較為簡(jiǎn)單，有不錯(cuò)的口感 。
雞腿雞胸肉做法的內(nèi)容就分享到這里。
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