工具/材料【饞嘴餅肉餡的做法】豬肉，蝦肉，韭菜，蔥姜水，胡椒粉，生抽 ， 鹽 。
操作方法01、將豬肉餡放入大碗中，倒入蔥姜水，進(jìn)行攪拌 。
02、放入少許鹽后，再將蝦切成丁放入 ， 再放入胡椒粉、生抽 。
03、攪拌好后 ， 放置十五分鐘，等待肉的入味 。
04、最后倒入韭菜丁 ， 隨包隨拌，不能一下都拌，那樣韭菜的水分容易出來 。
特別提示韭菜要控干，水分不能太多 。
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