工具/材料【糍粑肉夾饃怎么做】湯圓粉、芝麻、面粉、蔬菜
操作方法01、先將湯圓粉和面粉分別用碗裝起來并加水搓成坨 ， 湯圓粉搓好后可以直接開始使用，面粉則需要先進行發(fā)酵處理，可以找一個大一點的碗，再用保鮮膜密封即可 。
02、將搓好的湯圓粉再揉成一個長條，用菜刀將這個長條切成一小坨一小坨的，形狀可隨意 ， 因為是做肉夾饃的原因可以將它的形狀做成一個小餅 。
03、做好后放入鍋中加水煮熟，然后撈起來放在一旁等待冷卻 。這時候面粉應(yīng)該發(fā)酵得差不多了（面粉最好是前一天準備），然后將面粉用模具印出餅的形狀，這個餅要比之前用湯圓粉做的餅大 。
04、做好餅后放入烤箱里面，待餅烤好了之后取出來 ， 同樣要等餅冷卻 。這時可以將準備好的蔬菜洗干凈，最好用大白菜，因為大白菜可直接食用，比較方便 。
05、最后把冷卻好的餅從一端用小刀劃出一個口，再將湯圓餅上加上一些芝麻粉，放入面粉餅里 ， 再用筷子將備好的蔬菜夾到餅里面 ， 這樣一個糍粑肉夾饃就完成了 。
推薦閱讀
- 傳統(tǒng)手工糍粑做法
- 自制好吃的肉夾饃
- 烤饃的做法，烤箱烤饅頭片的做法
- 饃片怎么炒，炒饃饃怎么做好吃
- 椒鹽黃金煎饃片的做法
- 蒸饅頭需要多長時間最好，饃頭蒸好后多長時間開鍋蓋
- 家常美食—雞蛋炒饃花怎么做好吃？
- 糯米糍粑怎么做好吃，如何做出好吃的糯米糍粑
- 自做的艾葉板栗糍粑
- 肉夾饃的肉怎么燉又香又爛