工具/材料雞蛋、橙子、枸杞
操作方法01、先把橙子稍微的揉一揉，讓它變軟一點(diǎn)這樣方便后續(xù)的操作，然后把橙子切成兩半 ， 用勺子或者是其他的東西將橙子里面的果肉分離出來(lái) 。
02、把分離出來(lái)的果肉打成橙汁放在碗里，然后再用另外一個(gè)碗，往里面打入雞蛋用筷子果子攪拌器打散 。
03、再把橙汁放入溫水中加熱，繞后倒入已經(jīng)打好的蛋液，再加入純牛奶 ， 最后再用攪拌器不停地?cái)嚢杌靹?。
【香橙“蒸”蛋怎么做】04、將混合好的橙汁蛋液倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的橙子皮中，放在蒸鍋里面，然后在上面鋪上一層保鮮膜 ， 用小火蒸十分鐘左右就可以了 。
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