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茴香菜餃子餡怎樣做才好吃?

工具/材料茴香菜,豬肉,蔥,姜 , 植物油等等
操作方法01、茴香菜擇去老葉用水反復(fù)沖洗干凈雜質(zhì)

茴香菜餃子餡怎樣做才好吃?


02、肥三瘦七的豬肉一塊剁成肉泥放入盆中加入植物油、鹽、料酒、香油、蠔油、生抽攪拌均勻
03、蔥、姜?jiǎng)內(nèi)ネ馄で逑锤蓛?,分別剁成蔥、姜末備用
04、清洗干凈的茴香菜控干水分后切成碎末備用 。
05、把剁好的蔥、姜末放入肉餡中繼續(xù)攪拌均勻
06、把切好的茴香菜放入盛有肉餡的盆中再次攪拌均勻
【茴香菜餃子餡怎樣做才好吃?】07、茴香菜餃子餡調(diào)制完成,此餡料可以用來(lái)包餃子和餛飩都很美味
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