海麻線是野生海藻的一種 ， 長期以來被沿海一帶居民作為海洋蔬菜珍品 。海麻線可以用來烹制湯羹、餡料等等 。下面我就把海麻線餃子餡的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡！
工具/材料海麻線 ， 大白菜，豬肉，韭菜，海米等等
操作方法01、海麻線200克擇洗干凈雜質(zhì)并擠干水分后剁碎備用
02、肥瘦相間的豬肉300克沖洗干凈后切成小肉丁備用
03、韭菜150克擇去老葉子反復(fù)沖洗干凈泥沙 ， 控干水分后切成韭菜末
04、大白菜葉子7片左右清洗干凈并控干水分 ， 切成大塊后放入絞菜器里加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪成白菜碎
05、根據(jù)自己的喜好取適量的海米放入碗中淘洗干凈備好
06、把剁好的海麻線、豬肉丁、海米放入一個容器中 ， 加入適量的花生油、鹽、料酒、蠔油、香油用筷子攪拌均勻腌制一會兒使之入味兒
07、把絞好的白菜碎擠干水分、韭菜末放入容器中再次用筷子攪拌均勻即可
08、這樣美味的海麻線餡料就調(diào)制完成了 ， 此餡料可以用來包餃子、燙面包都非常的美味
特別提示【如何調(diào)制海麻線餃子餡？】原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載！
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