現(xiàn)在家中多數(shù)都有烤箱 ， 很方便自己在加做蛋糕 ， 下面小編教大家怎么才能做松軟好吃的蛋糕 。
工具/材料雞蛋3個(gè)，低筋面粉100克，白糖適量，黃油少量 。
操作方法01、將蛋黃、蛋白分開(kāi) 。
【怎樣讓做出的蛋糕松軟好吃】02、然后用打蛋器打，分3次加入白糖，一直打至變成泡沫狀，能拉出尖峰來(lái) 。
03、蛋黃打散，加入適量融化了的的黃油，攪拌均勻 。
04、再將低筋面粉用篩子過(guò)篩到蛋液中攪拌均勻 。
05、然后把打好的蛋白、蛋黃混合一起攪拌均勻 。
06、把攪拌好的蛋糊放進(jìn)蛋糕模具，然后放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，烤箱140度，烤60分鐘即可 。非常松軟的蛋糕就做好了 。
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