茄子炒肉怎么炒
1、蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切條 。
2、食用油5ml ， 倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片 ， 煸炒至肉變色 。
3、生抽5g ， 倒入茄子，翻炒至茄子軟爛 。
【茄子炒肉怎么炒】4、鹽2g ， 雞粉2g ， 水20ml，翻炒至茄子軟爛 。
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