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君山銀針的初制工藝特點(diǎn) 君山銀針釀造方法介紹


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1、具體釀造步驟如下:用開水預(yù)熱茶杯 , 清洗茶具 , 擦干茶杯 , 防止茶芽吸水而不直立 。
【君山銀針的初制工藝特點(diǎn) 君山銀針釀造方法介紹】2、用茶匙輕輕將約3g君山銀針從廣口瓶中取出,放入杯中浸泡 。
3、將80度開水快速倒入盛茶的杯中,然后用水壺慢慢倒入1/2處浸泡茶芽 。稍后,它將被沖到78點(diǎn)的極限 。大約5分鐘后,取下玻璃蓋 。
4、君山銀針沖泡后,可以看到茶芽逐漸直立,起伏不定,芽尖上有閃閃發(fā)光的氣泡 。

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