1、溫杯 。水煮沸后注入蓋碗、茶壺等器具，以清潔茶具和提高茶具溫度 。溫杯后投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入熱水浸泡茶葉5秒后直接倒掉，以清潔茶葉表面雜質(zhì)，同時(shí)起到潤(rùn)茶的作用 。
2、沖泡 。采用定點(diǎn)注水的方式，緩慢的將熱水沖入蓋碗中 。沖泡普洱生茶，水溫以95-100度為宜，注水150-180ml左右 。前四泡控制快速出湯，之后每一泡延長(zhǎng)10-15秒的浸泡時(shí)間，不宜久泡 ， 以免苦澀 。
【沖泡生普洱茶的正確方法 普洱生茶沖泡注意的五個(gè)方面】3、出湯 。茶湯先倒入茶海，再倒入茶杯，瀝干茶湯，平均注滿每個(gè)茶杯 。端起茶杯，先聞香、觀色，再細(xì)細(xì)啜飲，分三口品味 。也可以用紫砂壺沖泡生普洱茶，一般選用200-300毫升的壺 ， 投茶10g左右 。
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