芒果怎么保存？
新鮮芒果如何保存
芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暫時保存 。
第一種方法是用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存 。
第二個方法是將芒果放在避光陰涼的地方 ， 可以保存幾天 。
第三種方法是拿個紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個角落里，可以存放四五天 。
第四種方法是把每個芒果用紙包起來，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天 。
第五種方法在芒果的旁邊放幾包防腐劑，可以保存水果好多天 。
凡是水果都不能存放很久，所以盡量在存放期間把水果吃完，超過存放期間的芒果就不要吃了，沒營養(yǎng)又對身體不好 。
選擇芒果的方法
1、用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發(fā)出美好的味道 ， 一般是香味越濃郁，味道越好 。
2、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了 。避免挑選有好多黑色斑點(diǎn)的芒果 。芒果有少量的斑點(diǎn)是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害 。
3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實(shí)肉多籽??，更宜葰?。芒果的色澤鮮艷自然為上品 ， 而外皮細(xì)致光滑比粗糙的好 。選皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透 。不要挑有點(diǎn)發(fā)綠的 ， 那是沒有完全成熟的表現(xiàn);蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象征 。
注意事項(xiàng)防腐劑用包裝型的 ， 千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了 。紙箱保存法要在干燥的地方進(jìn)行 。
芒果肉怎么保存 芒果肉如何保存
1、芒果肉用保鮮袋裝好 ， 放在冰凍格，可以保存半年以上 。吃的時候用刀切片，因?yàn)閮龀捎擦?nbsp;， 有點(diǎn)難切，加水、糖，放入攪拌機(jī)，做成芒果汁 ， 和新鮮芒果做出來的一個味 ， 就是營養(yǎng)成分有所降低了 。
【芒果肉和汁怎么保存好】 2、芒果屬于熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑 。因?yàn)樗旧砩L的環(huán)境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛 。如果要保存，只能取果肉冰凍保存 。
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