維生素b族有什么蔬菜
維生素b含量比較高的蔬菜有胡蘿卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子、辣椒等 。維生素B是B族維生素的總稱，屬于水溶性維生素 。維生素B主要有維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B6 ， 泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等 。
維生素B也稱維他命B ， 是B族維生素的總稱，它們常常來(lái)自于相同的食物來(lái)源，如酵母等 。維生素B是身體內(nèi)新陳代謝必需的一環(huán)，每種維生素B都參與了關(guān)鍵的代謝反應(yīng)，通常以輔酶的形式存在 。在日常生活中，由于各種各樣的不良飲食習(xí)慣 ， 使一些人容易造成維生素B族缺乏，如食用精米及過分燜、煎、炸、煲等烹調(diào)手段，這都會(huì)導(dǎo)致大量寶貴維生素B族的流失 。維生素B1廣泛存在，尤其種子外皮，動(dòng)物內(nèi)臟，瘦肉 。蔬菜水果中含量不多 。
維生素b的食物有哪些水果蔬菜
含有維生素b的水果有哈密瓜、大白梨、龍眼、紅棗、甜瓜、枇杷、香蕉、桔子、橙子、葡萄、獼猴桃、西瓜、油桃、芒果、楊桃等 。
含有維生素b的蔬菜有青椒、西紅柿、甘藍(lán)、黃瓜、角瓜、冬瓜、大白菜，菜花、油菜、西蘭花等 。
維生素B的水果蔬菜有哪些
維生素b含量比較高的蔬菜有胡蘿卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等 。維生素b含量高比較高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等 。含有維生素B1比較多的食物有小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生等，含有維生素B2比較多的食物有七鰓鰻、牛肝、雞肝等 ， 其它維生素B含量比較多的食物有肝、肉類、牛奶、酵母、魚等 。
【含維生素b族的蔬菜有哪些】維生素B：維生素B，以前稱為維他命B，是指B族維生素 。B族維生素有很多種類型 ， 包括維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B6，泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等 。維生素B屬于水溶性維生素，是人體必需的維生素 。維生素B可以從食物中獲得，平時(shí)只要保持良好的飲食習(xí)慣，一般不會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏的問題 。維生素的主要來(lái)源是新鮮的水果和蔬菜 。
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