含鈉高的蔬菜和水果有哪些
含鈉高的蔬菜和水果
1、含鈉最高的水果是椰子，100g椰子含鈉55.6mg;其次是木瓜，每100g含鈉28mg，哈密瓜每100g含鈉26.7mg 。
2、再就是含鈉比較豐富的水果 。像菠蘿蜜，每100g含鈉11.4mg;100g獼猴桃含鈉10mg;香瓜，每100g含鈉8.8mg;100g櫻桃含鈉8mg;人參果，每100g含鈉7.1mg 。
3、其他水果每100g含鈉紅果5.4mg，桃5.7mg ， 西瓜，批把4mg，香蕉0.8mg ， 芒果2.8mg，荔枝1.7mg，龍眼3.9mg，芭蕉1.3mg，菠蘿0.8mg，檸檬1.1mg;柚3mg，柑橘1.4mg，橙1.2mg ， 草莓4.2mg，無(wú)花果5.5mg，黑加侖2mg，柿0.8 mg，石榴0.9mg，葡萄1.3mg，棗1.2mg，李子3.8 mg，梨2.1mg，蘋果1.6mg 。
最高鈉蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放鹽 。中高鈉蔬菜：各種蘿卜、白菜、小白菜、圓白菜、油菜、香菜、菠菜等(40-100mg)，可少放鹽 。
低鈉蔬菜：生菜、油麥菜、菜花、西蘭花、莧菜、萵筍(10-40mg) 。
極低鈉蔬菜：各種豆類、各種瓜類、茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆)、竹筍、蘆筍等(10mg以下) 。
100g芹菜桿的鈉含量約為160mg，相當(dāng)于0.4g食鹽 。茴香、茼蒿的含鈉量也與此相近 。日常烹調(diào)放鹽量通常在1%左右 ， 所以，吃高鈉蔬菜時(shí)，只要不放鹽，并不妨礙控制血壓;但如果按正常量放鹽 ， 就必定會(huì)鹽過(guò)量 。
含鈉高的水果類食物有哪些
含鈉高的水果類食物有香蕉、草莓、葡萄等 。
* 香蕉：每100g的香蕉中含有0.8mg的鈉，適當(dāng)?shù)某韵憬犊梢詭椭梭w補(bǔ)鈉、維生素、糖分等 ， 提高抵抗力和免疫力 。同時(shí)吃香蕉還有助于胃腸消化、幫助排便等 。
* 草莓：每100g的草莓中含有4.2mg的鈉，是一種含鈉量較高的水果 ， 同時(shí)還含有豐富的維生素C、鉀、鐵、膳食纖維等，適當(dāng)?shù)氖秤貌葺兄谔岣呙庖吡?、促進(jìn)食欲等 。
【含鈉高的水果和蔬菜有哪些】* 葡萄：每100g的葡萄中有0.5mg的鈉 ， 適當(dāng)?shù)某云咸延兄谘a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力等，對(duì)人體有很多的好處 。
請(qǐng)注意，含鈉高的水果類食物雖然可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 但是過(guò)量攝入可能也會(huì)對(duì)身體造成一定的影響 。因此，建議適量食用 。
含鈉高的蔬菜和水果有哪些
含鈉的食物和水果蔬菜有很多，例如萵苣、食鹽、椰子以及哈密瓜等 。
食鹽是指來(lái)源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。它們的主要成分是氯化鈉，國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95% 。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì) 。
萵苣（學(xué)名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本 。高25-100厘米 ， 莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂 ， 倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無(wú)柄 。
圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無(wú)柄 。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序 。瘦果倒披針形，壓扁，淺褐色 ， 頂端急尖成細(xì)喙，喙細(xì)絲狀，與瘦果幾等長(zhǎng)，花果期2-9月 。
該種原產(chǎn)地中海沿岸，中國(guó)各地均有栽培 。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候 ， 不耐高溫 。喜濕潤(rùn) 。且需肥量較大，宜在有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥的粘質(zhì)壤土或壤土中生長(zhǎng) ， 繁殖方式為播種 。栽培品種有萵筍、生菜、卷心萵苣 ?？墒秤?，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜 。
以上內(nèi)容參考：百度百科-萵苣、百度百科-食鹽
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