【花生米如何做才好吃？】花生米是我們日常生活中經常吃到的下酒菜 。那么花生米如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料食材：花生米，雞蛋，玉米淀粉 ， 白砂糖，食用油
操作方法01、首先取出一小碗的花生米并打入兩個雞蛋攪拌均勻，如下圖所示 。小貼士：關于花生米的選擇，小編建議大家選擇那種新鮮的紅衣花生米比較好 。
02、接著往碗內加入兩勺的玉米淀粉攪拌均勻，如下圖所示 。小貼士：如果大家的家中沒有玉米淀粉 ， 可以選用地瓜粉或者是油炸粉也是可以的 。
03、然后把花生米倒入漏子篩去多余的玉米淀粉，如下圖所示 。小貼士：這樣做能夠避免油炸花生米的時候，出現過多的殘渣 。
04、接著鍋中放入適量的食用油 ， 待油冒煙，倒入花生米開小火炸五分鐘，撈出控油，如下圖所示 。小貼士：等到花生米炸到表面略呈金黃色就可以了 。
05、然后鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，加入一大勺的白砂糖，開小火攪拌兩分鐘，如下圖所示 。
06、接著等到鍋中的白砂糖煮到起泡，就可以?；鹆?。
07、然后把剛才炸好的花生米倒六，鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示 。小貼士：等到花生米表面掛上一層白色的霜，就能夠起鍋了 。
08、一道美味可口的掛霜花生米就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。如果你喜歡小編的文章，可以給小編點贊哦！
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