怎么用電飯鍋做蛋糕呢？
電飯鍋蛋糕做法如下
1.準備材料，材料包括：雞蛋4個，面粉 ， 糖，鹽 ， 油，牛奶PS：這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開 。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續(xù)攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖 。這個過程痛苦啊
8.太累了 ， 中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦，這步是關(guān)鍵
10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉 ， 7勺牛奶到雞蛋里面 。其實分量自己可以調(diào)整
11.攪拌均勻 ， 知道沒有粉粒 。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進去繼續(xù)攪拌均勻
15.電飯鍋先預熱（如果太輕就用一本書壓?。┮環(huán)種?nbsp;， 然后放點油，將鍋底涂均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進去 。并且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體里面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住，按下煮飯的按鈕 。大概3分鐘左右就會跳到保溫的按鍵，這個時候不用管它，就讓它在里面燜20分鐘左右 。接著再次按下煮飯的按鈕，20分鐘后就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔里面噴出來的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因為之前在飯鍋里面涂了油，所以很容易就將蛋糕弄出來了
用電飯鍋怎樣做蛋糕?
電飯鍋蛋糕的做法如下：
1、準備雞蛋 ， 雞蛋蛋清分離 。牛奶 。糖 ， 面粉，在蛋黃里面放些許白糖 。攪拌均勻 。
2、攪拌好的蛋黃里面放入牛奶，攪拌均勻，分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊 。
3、攪拌好面糊，蛋精放糖左右攪拌，攪拌好的蛋清呈奶油狀 。用筷子的話大概15分鐘 。
4、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里，攪拌均勻 。攪拌好的面糊，將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻 。
5、電飯煲上抹油 。避免蛋糕粘在鍋上 。將攪拌好的面糊倒入鍋中 。顫動幾下 。將氣泡震出 。
6、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵 。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可 。
電飯鍋做蛋糕的方法
電飯鍋做蛋糕的方法如下：
食材：雞蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克 。
1、分離蛋清和蛋黃，分別用2個無水無油的容器盛放 。
2、蛋清蓋保鮮膜備用，蛋黃放一旁 。
3、將牛奶和玉米油混合 。
4、過篩篩入低筋面粉 。
5、將油、牛奶、低粉混合均勻 。
6、最后加入蛋黃 。
7、攪拌成細膩的蛋黃糊備用 。
8、取出蛋清，打蛋器開3擋，打至蛋清成乳白色的液態(tài) 。
【電飯鍋是怎么做蛋糕的】9、一次性加入白砂糖 。
10、繼續(xù)打發(fā)至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖 。
11、取三分之一打發(fā)的蛋白加入蛋黃糊中 。
12、快速輕柔翻拌均勻 。
13、再倒回剩余的蛋白中 ， 翻拌均勻 。
14、至蛋糕糊細膩狀態(tài) 。
15、取適量玉米油，把電飯鍋內(nèi)膽底部薄薄擦一層 。
16、將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內(nèi)膽里，內(nèi)膽輕輕震幾下 ， 放進飯鍋槽 。
17、鍋蓋鎖好，選擇福庫“萬能燉”功能，時間設(shè)定40分鐘，按“壓力煮飯/白米快速”開始烤制 。
18、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放涼后切塊 。
推薦閱讀
- 臺式電腦反應(yīng)慢怎么處理 臺式電腦反應(yīng)慢怎么辦
- 生板栗怎么做成好吃的板栗
- 清燉羊肉怎么做最好吃最簡單
- 肉怎么保存冰箱更好吃
- 解酒最快最好的方法是什么呢
- 羊排怎么燉最好吃最簡單
- 豆腐乳怎么做才能做得好吃
- ipad筆怎么連接 pad筆怎么與ipad連接
- ipad鍵盤怎么用 ipad鍵盤怎么使用
- 限價商品房是什么意思