切開的牛油果怎樣保存
檸檬汁冷藏保存：在切開的牛油果上撒上一層檸檬汁 ， 然后密封放入冰箱冷藏，不僅可以延長牛油果的保質(zhì)期，而且還可以防止牛油果氧化褪色 。
洋蔥冷藏保存：切開的牛油果與切開的洋蔥一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中 ， 然后再放入冰箱冷藏 。
對半切開：將切開的牛油果密封好后，不要去核 ， 裝入密封袋中，排除袋中的空氣，然后密封冷凍保存就可以了 。
【切開的牛油果怎樣保存，牛油果切開后怎么保存不變黑?】切塊：將切開的牛油果去皮、切成小塊，用密封盒或密封帶裝好后，放入冷凍室保存 。
牛油果泥：挖出牛油果果肉 ， 將牛油果碾成泥狀，加點新鮮的檸檬汁，密封好后 ， 冷凍保存即可 。
牛油果切開后怎么保存不變黑?常溫保存 在常溫條件下 ， 適合存放未成熟的牛油果，所以一般可以將切開未成熟的牛油果在常溫下存放，直至催熟食用 。
冷藏保存
1、檸檬汁：
在切開的牛油果上涂抹上一層檸檬汁，然后密封后放入冰箱冷藏，檸檬汁中的維生素C，有一定的抗氧化作用，所以既可以延長牛油果的保質(zhì)期，又能防止牛油果氧化褪色 。
2、洋蔥：
切開的牛油果與切開的洋蔥一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中，然后再放入冰箱冷藏 。
冷凍保存
1、牛油果塊：
將切開的牛油果密封好后，不要去核，裝入密封袋中，或者將牛油果去皮、切成小塊 ， 排除袋中的空氣，然后密封冷凍保存就可以了 。
2、牛油果泥：
挖出牛油果果肉，將牛油果碾成泥狀 ， 加點新鮮的檸檬汁，密封好后，冷凍保存即可 。
牛油果切開能保存多久
1、常溫：
（1）熟牛油果：
切開成熟的牛油果在常溫下，用保鮮膜封好后 ， 一般可以放置4小時左右，不過牛油果表面的果肉會有一點變色，所以應(yīng)盡快食用 。
（2）生牛油果：
將切開的生牛油果，處理好后，在常溫下可以存放1-2天，在這個過程中要注意牛油果的安全衛(wèi)生情況，避免牛油果受到微生物的污染 ， 出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況 。
2、低溫：
（1）冷藏：
在切開的牛油果表面上低上一點檸檬汁，然后再用保鮮膜封好后，放入冰箱冷藏室內(nèi)可以保存1天左右 。
（2）冷凍：
冰箱冷凍室內(nèi)的溫度較低，一般將牛油果放入冷凍室內(nèi)可以存放好幾個月，不過 ， 解凍后的牛油果在食用口感和營養(yǎng)價值上會有所降低 。
寶寶吃牛油果推薦食譜
南瓜桃子牛油果泥
1、食材：
桃子1個、牛油果一個、南瓜適量 。
2、做法：
先將桃子、南瓜蒸熟 。牛油果去皮挖肉和蒸熟的桃子、南瓜一起放進攪拌機里攪拌即可 。
牛油果梨泥
1、食材：
牛油果1個、梨1個 。
2、做法：
將梨和牛油果去皮 ， 蒸熟 。牛油果和梨搗碎成泥，混合即可 。
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