吃根的蔬菜有哪些
1、土豆土豆是屬于茄科多年生的草本植物，又稱馬鈴薯 ， 地蛋和洋山芋等等 。塊莖可以吃，它和玉米 ， 稻谷，高粱和小麥并成為世界的五大作物 。2、山藥山藥又稱土薯 ， 懷山藥，白山藥等 。它的根莖為棒狀，最長可達1米左右，根上的分枝較少，白色的根上面生長著許多須根 。3、甘薯甘薯又叫甜薯，紅薯和地瓜等 。它的根分為須根，塊根和柴根3種形態(tài) 。莖因品種的不同長短也不同，為細且長的品種類型 。4、蘿卜蘿卜屬一年生的草本植物 ， 為肉質(zhì)直根 。外皮為綠色、白色或者紅色，形狀為球形 ， 圓錐形或者長圓形 。吃根的蔬菜有哪些
蘿卜,胡蘿卜,萵苣,竹筍,蘆筍,土豆,紅薯,地瓜,牛蒡,荸薺,芋頭,魚腥草,芥菜,雪里蕻,洋蔥,大蒜,姜......能吃根的蔬菜有哪些？
你好！能吃根的蔬菜有哪些！能吃根的蔬菜可多了！簡單的介紹幾個品種！
1.
蘿卜
。蘿卜又分:白蘿卜，紅蘿卜 ， 胡蘿卜 。好多品種，其營養(yǎng)價值豐富，口感獨特 ， 吃法多樣！是人們最常見的蔬菜啦！
蘿卜
2.
紅薯，芋頭，土豆，花生，
都是吃根的蔬菜哦！這些蔬菜可以生吃，可以涼拌，可以蒸可以炒！綠色美味，營養(yǎng)健康！
紅薯，芋頭，土豆，花生，
【有哪些蔬菜根是不可以吃的】3.
蔥姜蒜 。
我們炒菜必不可少的作料 ， 基本家家戶戶都用啦！大家最熟悉不過了！炒菜放點蔥姜蒜，美味佳肴誘不可擋！而且大蒜還有抗癌功效，生姜可以驅(qū)寒活血！對人體都是非常有益的！
蔥姜蒜 。
4.
馬蹄.蓮藕.百合.山藥.竹筍.
其中百合.山藥既可以炒菜，又可以做藥，還能煲湯！
馬蹄.蓮藕.百合.山藥.竹筍.
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