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有點辣的魷魚是怎么做的才好吃

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麻辣大魷魚怎么做好吃
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香辣魷魚怎么做好吃
1、食材：魷魚適量，芹菜適量，洋蔥適量，青椒適量，花椒少許，干辣椒少許，蔥少許 ， 蒜少許，郫縣豆瓣少許，白糖少許，醋少許 ， 生抽少許 。
2、魷魚清洗干凈 ， 切寬條 。
3、焯水過涼水瀝干水分 。
4、蔥、蒜、花椒、干辣椒備用 。
5、青椒、芹菜、洋蔥切絲備用 。
6、鍋中熱油放入蔥、蒜、花椒、干辣椒、郫縣豆瓣、炒香 。
7、放入洋蔥、芹菜、青椒煸炒 。
8、放入魷魚、生抽、白糖、醋繼續煸炒片刻即可出鍋 。
魷魚怎么做好吃 麻辣魷魚的做法
主料魷魚500克 輔料油適量鹽適量料酒2勺姜適量蒜適量蔥幾條辣椒幾個花椒1勺豆瓣醬半勺雞精半勺
步驟
麻辣魷魚的做法步驟11.準備點魷魚洗凈 。
麻辣魷魚的做法步驟22.鍋加水燒開 。
麻辣魷魚的做法步驟33.放入魷魚 ， 加點料酒，焯水煮一兩分鐘 。
麻辣魷魚的做法步驟44.魷魚撈出控干水 。
麻辣魷魚的做法步驟55.準備點辣椒，花椒和蒜片 。
麻辣魷魚的做法步驟66.準備點蔥 。
麻辣魷魚的做法步驟77.切點姜絲，辣椒蒜頭切細 。
麻辣魷魚的做法步驟88.鍋加油，加入辣椒，花椒，姜絲和大蒜炒香 。
麻辣魷魚的做法步驟99.再加點豆瓣醬，炒出紅油 。
麻辣魷魚的做法步驟1010.加入魷魚 。
麻辣魷魚的做法步驟1111.加點料酒、孜然粉翻炒 。
麻辣魷魚的做法步驟1212.加入蔥段 。
麻辣魷魚的做法步驟1313.加點鹽和雞精調味炒勻 。
【有點辣的魷魚是怎么做的才好吃】麻辣魷魚的做法步驟1414.裝盤 。

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