魷魚什么做法最好吃？
解答：
爆炒魷魚
1、魷魚清水泡2個小時
2、把魷魚的骨拔下來
3、切成小段(3毫米左右)
4、空鍋，中小火，不要放油
5、把魷魚下鍋翻炒，把表面的水分炒干
6、炒到鍋底有點鍋巴的時候，起鍋
7、把鍋洗干凈
8、小火，油下鍋 ， 油量和平時炒菜一樣
9、下魷魚翻炒，放鹽，量可以比平時炒菜的稍微多一點
10、炒到魷魚的表面有點干，有香味就可以了
11、最后放一點醬油上色 ， 就可以起鍋了
魷魚怎么做好吃？
材料：魷魚、油、鹽、胡蘿卜、黑木耳、青椒、大蒜、生抽、淀粉 。
【魷魚有什么好吃的做法】爆炒魷魚的做法如下：
1、食材都準備好 。
2、木耳用冷水泡發(fā)后，仔細清洗干凈 ， 撕成碎片 。
3、魷魚去掉內(nèi)臟，洗干凈后將表面的皮撕干凈，從頭部開始，很容易就能將一大塊魷魚皮撕下來了 。
4、在魷魚的里面先斜切出均勻的紋路，然后再切出十字交叉的花紋 。
5、將打好花刀的魷魚片切成三角形小塊備用 。
6、姜蒜和辣椒、胡蘿卜都切片備用 。
7、取一個空碗，加熱生抽、胡椒粉、淀粉和鹽，倒入少許清水 ， 調(diào)成料汁 。
8、鍋中燒開水，倒入魷魚片 ， 5秒鐘左右，魷魚片卷起來馬上撈出 。
9、電餅鐺充分預(yù)熱后 ， 倒入少許植物油加熱，放入姜蒜片炒出香味 。將黑木耳倒入，繼續(xù)翻炒 。黑木耳大致翻炒后，加入魷魚卷和切好的胡蘿卜和青椒片，翻炒至胡蘿卜微微變色 。
10、淋入調(diào)好的醬汁 。
11、不停地翻炒 ， 直到醬汁微微收干即可 。
12、美味的魷魚就做好了，出鍋裝盤 即可 。
白灼魷魚好吃的做法
白灼魷魚好吃的做法如下
白灼魷魚這一道菜好吃派巖又鮮甜幾分鐘搞定~
這樣做出來的魷魚口感清脆清塵侍御鮮 ， 很好吃！
做法簡單，一定要試試呀?。?
食材：魷魚兩只、蔥姜、生抽、蒸魚豉油
做法：
1、魷魚處理干凈切塊（不會處理的買的時候讓師傅處理一下就可以啦）；
2、水開倒入談鉛魷魚加蔥姜煮2分鐘撈出裝盤；
3、加入蔥絲、辣椒絲淋上熱油，最后淋上生抽或蒸魚豉油就可以開吃啦～
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