【干豆腐燉五花肉的做法竅門是什么】五花肉燉干豆腐的做法
主料;白菜;200g;干豆腐;2張;豬肉;100g;輔料;油;適量;鹽;適量;花椒粉;適量;醬油;適量;蔥;適量;蒜;適量;味精;適量;胡蘿卜;適量;步驟;1.豬肉切片 , 蔥切末 , 胡蘿卜切片;2.白菜洗凈切片;3.干豆腐洗凈切塊;4.熱油鍋 , 放入肉片翻炒;5.放入胡蘿卜翻炒;6.放入花椒粉炒勻;7.放入白菜翻炒;8.放入干豆腐翻炒;9.倒入適量醬油炒勻;10.大火翻炒至白菜變軟;11.倒入適量清水燜煮片刻;12.加鹽調(diào)味;13.放入蒜末炒勻;14.最后放入味精炒勻即可;小貼士;加適量清水燜煮可使干豆腐更好的入味 。
干豆腐燉五花肉怎么做
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